Isais Contreras, Miguel Ángel. «Los Viajeros Frente a La Porcofilia Mexicana: Algunas Impresiones Sobre Jalisco Durante La Segunda Mitad Del Siglo XIX». Estudios de Historia Moderna y Contemporánea de México, no. 63 (marzo 31, 2022): 39–64. Accedido mayo 3, 2024. https://moderna.historicas.unam.mx/index.php/ehm/article/view/77700.