Resumen
El presente trabajo tiene por objetivo describir la construcción disciplinaria y colaborativa entre Manuel Cabrera Valtierra y el animal de zoológico, a través de la veterinaria del caballo castrense. La hipótesis supone que Cabrera usó al caballo como modelo bioartefactual para la zootecnia de fauna silvestre en cautiverio, apoyado en biopolíticas para la producción y exhibición animal. Por lo tanto, desde los postulados epistemológicos y políticos derivados del cruce entre la historia de la ciencia y la historia de los animales, se analiza el expediente de Cabrera en el Departamento de Archivo, Correspondencia e Historia (DACH) de la Secretaría de la Defensa Nacional (SEDENA), las memorias del Departamento del Distrito Federal (DDF) en el Archivo Histórico de la Ciudad de México (AHCM), así como las tesis dirigidas por Cabrera en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Primero, se traza la importancia del caballo y la tradición hipológica en México. Enseguida se proyecta la biografía intelectual de Cabrera a partir de las concepciones del caballo castrense como bioartefacto en el ejército mexicano. Finalmente, se expone la labor pionera de Cabrera en la profesionalización de la zootecnia de fauna silvestre en México.
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